Os covilhetes, espécie de empadas de carne hoje tão divulgadas e representativas da gastronomia vila-realense, que devem o nome ao seu formato, tinham a sua tradição ligada à Feira de Santo António, mais tarde também às Festas do Senhor do Calvário e da Senhora de Almodena, ocasiões praticamente únicas em que eram comercializados em barracas/restaurantes montadas para o efeito.

Somos o primeiro operador económico, devidamente licenciado pela DGAV, a produzir os Covilhetes de Vila Real e a comercializá-los para qualquer parte do mundo!

Do nosso portfólio fazem parte ainda uma seleção de diferentes sabores de empadas, rissóis, chamuças e croquetes, as nossas bolas tradicionais e os doces conventuais típicos de Vila Real – Crista de Galo e Pito de Santa Luzia. Todos os nossos produtos são artesanalmente confecionados com os melhores ingredientes, que aliados à arte e mestria do saber, lhes conferem um sabor tradicional e incomparável, capaz de satisfazer o cliente mais exigente.