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Sabores 100% Trás-os-Montes e Douro

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Biscoitos de Amêndoa Transmontana

Biscoito tradicional da região transmontana, onde é valorizada a amêndoa, um dos produtos de referência na região. Esta receita remete-nos para a antiguidade, pois já era utilizada pelas gerações anteriores em época de escassez de ingredientes. Ideal para acompanhar um café ou chá, num qualquer momento de confraternização. Caracterização: Embalado. Ingredientes: farinha, manteiga, leite, canela em pó, fermento em pó, ovos e amêndoa transmontana. Validade: 90 dias Formato: embalagem de 200g

4,95 (IVA Incl.)

Biscoitos de Maçã de Armamar

Biscoito tradicional da região do Douro, onde é valorizada a maçã, um dos produtos de referência na região. Esta receita remete-nos para a antiguidade, pois já era utilizada pelas gerações anteriores em época de escassez de ingredientes. Ideal para acompanhar um café ou chá, num qualquer momento de confraternização. Ingredientes: farinha, manteiga, leite, canela em pó, fermento em pó, ovos e maçã de Armamar. Validade: 90 dias Formato: embalagem de 200g

4,75 (IVA Incl.)

Bola de Frango

13,0019,50 (IVA Incl.)

Bola de Frango

Receita tradicional feita à moda antiga, com massa de farinha triga, com recheio de frango estufado com sabor de linguiça caseira. Formato: 1kg ou 1,5kg (aprox.)

13,0019,50 (IVA Incl.)

Bola Mista

11,5017,25 (IVA Incl.)

Bola Mista

Receita tradicional feita à moda antiga, com massa de farinha triga, onde prevalecem os ingredientes fiambre, queijo, bacon e chourição. Formato: 1kg ou 1,5kg (aprox.)

11,5017,25 (IVA Incl.)

Bolo de Chocolate

Produto tradicional feito com mestria, onde é valorizado o chocolate. Ingredientes: farinha, ovos, açúcar, Chocolate negro, água, fermento tipo 55 e natas. Validade: 4 dias Preço p/kg: 14€ Formato: Unidade (aprox. 1,200 kg)

16,80 (IVA Incl.)

Bolo de Noz

Produto tradicional da região transmontana, onde é valorizada a Noz, um dos produtos de referência na região. Esta tarte tem como elementos principais as nozes, os ovos (com especial destaque para as gemas) e o açúcar, caracterizando-se por ser uma receita muito doce. Ingredientes: farinha, ovos, açúcar, Vinho do Porto, fermento tipo 55 e noz transmontana. Validade: 5 dias Preço p/kg: 15€ Formato: Unidade (aprox. 1,200 kg)

18,00 (IVA Incl.)

Cristas de Galo

0,601,00 (IVA Incl.)

Cristas de Galo

Uma receita secular, com origem no extinto convento de Santa Clara de Vila Real, é uma das especialidades da cidade de Vila Real. Um pastel com formato de meia-lua, outrora chamado de pastel de toucinho cujo nome atual foi ganhando força pela sua semelhança com a crista de um galo. O recheio é feito de ovos e amêndoa envolvido numa massa estaladiça e cortada de maneira artesanal e singular, conferindo-lhe a beleza e delicadeza a que é mestre. Depois da cozedura no forno e prontas, as cristas são polvilhadas com açúcar. A Crista de Galo foi eleita uma das 7 maravilhas doces de Portugal, no concurso nacional promovido pela RTP. Ingredientes: Farinha de trigo, água, ovos, amêndoa e açúcar, gordura natural e sal. Produtos naturais, sem corantes e nem conservantes. Prazo de validade: 5 dias Formato: normal (aprox. 34g) e miniatura (aprox. 15g)

0,601,00 (IVA Incl.)

Tarte de Amêndoa Biológica

Produto tradicional da região transmontana, onde é valorizada a amêndoa, um dos produtos de referência na região. Esta tarte tem como elementos principais as amêndoas biológicas, os ovos (com especial destaque para as gemas) e o açúcar, caracterizando-se por ser uma receita muito doce. Ingredientes: farinha, ovos, açúcar, manteiga, leite, fermento tipo 55 e amêndoa biológica S/15. Validade: 5 dias Preço p/kg: 15€ Formato: Unidade (aprox. 1,200 kg)

18,00 (IVA Incl.)

Tarte de Maçã de Armamar

Produto que resulta numa sobremesa saudável e equilibrada, para quem gosta de misturar sabores e aromas. É o caso desta tarte, que se adequa a qualquer época do ano e é enriquecida pela qualidade da maçã de Armamar. Ingredientes: farinha, ovos, açúcar, manteiga, leite, Limão, canela e Maçã de Armamar. Validade: 3 dias Preço p/kg: 14€ Formato: Unidade (aprox. 1,200 kg)

16,80 (IVA Incl.)

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