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A Nossa Loja

Sabores 100% Trás-os-Montes e Douro

A mostrar 1–12 de 69 resultados

Pão de Ló da Aldeia

Produto tradicional da região transmontana, onde é valorizada a textura fofa e a tonalidade amarela. Este doce tem como elementos principais os ovos, a farinha e o açúcar, caracterizando-se por ser uma receita doce. Ingredientes: Açúcar, Farinha, Fermento em pó e Ovos. Validade: 3 dias Formato: Unidade (aprox. 700g)

9,00 (IVA Incl.)

Folar Transmontano

16,00 (IVA Incl.)

Folar Transmontano

Produto tradicional da região transmontana, indispensável na mesa de Páscoa. Constituído essencialmente por farinha, ovos e carnes de porco fumadas, onde é valorizada a textura da massa e a qualidade das carnes. Ingredientes: Água, Azeite, Bacon Fumado, Farinha, Fermento, Leite, Linguiça, Margarina, Ovos, Presunto, Sal, Salpicão e Vinagre Branco. Validade: 3 dias Formato: Unidade (aprox. 1kg)

16,00 (IVA Incl.)

Infusões com História – Montanha de Sensações

Nesta infusão, a rudeza da urze, de cheiro resinoso e sabor acre, é matizada pelo paladar suave e adocicado da prunela,com notas cítricas, algo anisadas da erva-cidreira. Bebida bem quente liberta voláteis, aromas agradáveis que evocam os matagais das montanhas agrestes do interior de Portugal, paisagens do universo de Miguel Torga. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura simultaneamente agreste e perfumada, evocando as paisagens do universo de Miguel Torga. Características: bebida para tomar bem quente ou fria e tirar partido dos voláteis libertados pela temperatura, aromas resinosos e acres, e sabores simultaneamente suaves e adocicados, com notas cítricas, algo anisadas. Descritores: Aromas voláteis • Sabor cítrico e mentolado • Balsâmica • Montanhesa Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Românico Português

A combinação de três espécies muito aromáticas proporciona fragrância intensa associada a sabor fresco, bem apaladado, levemente mentolado, cítrico e adocicado. Características sensoriais para disfrutar desta infusão de dois modos: fria, refresca os dias quentes de verão; quente, reconforta nas frias e longas noites de inverno. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de ervas profusamente aromáticas e relaxantes da mesma família botânica. Características: Bebida para consumir quente ou fria, de fragrância intensa associada a sabor fresco, bem apaladado, levemente mentolado, cítrico e adocicado, uma combinação de sensações: serenidade, frescura, conforto, exuberância. Descritores: Fresca e doce • Suave e relaxante • Exaltação dos sentidos • Peregrinação verde Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Mato

A partir de plantas de diferentes habitats e características obtém-se uma bebida de aroma forte e sabor bem equilibrado, entre as notas robustas da carqueja, térreas e florais, a suavidade aromática própria da prunela, e a fragância doce, fresca, mentolada da hortelã-comum. Uma infusão para consumir quente ou fria e estimular os sentidos e as memórias do campo. Conceito básico: Mistura de ervas aromáticas de diferentes origens e habitats. Características: Bebida para consumir quente ou fria, aroma forte e sabor bem equilibrado, entre as notas robustas, térreas e florais da carqueja, a suavidade aromática própria da prunela, e a fragância doce, fresca, mentolada da hortelã-comum, numa combinação de espécies dos matagais, bosques e cortinhas. Descritores: Miscelânea aromática (sensações robustas e suaves; aromas térreo, floral, melífero, mentolado) • Bem-estar • Rooibos à Portuguesa • Memória campestre Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Estival

A fragrância revigorante e o sabor muito aromático, quente e levemente amargo, que pode variar em intensidade, desta mistura de plantas, invocam os dias quentes do verão mediterrânico. Uma infusão onde se destacam as notas sensoriais do orégão, para beber quente e usufruir dos aromas que se libertam com a temperatura. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de ervas que evocam exuberantes fragrâncias de verão. Características: Bebida revigorante, que tira partido do saber empírico e dos atributos sensoriais das folhas e flores do orégão, tradicionalmente associados à gastronomia regional. Descritores: Picante e quente • Fragrâncias de verão • Cultura Mediterrânica • Longevidade. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Vibrante

O resultado da mistura de espécies tão distintas, erva-peixeira, calêndula e framboeseiro, é inesperado. Uma infusão que recupera saberes e usos antigos. Uma bebida para consumir quente ou fria, onde sobressai o aroma pungente da menta, a cor vibrante das flores de calêndula, o sabor ligeiro a resina e madeira do framboeseiro. Sensações fortes que convidam à contemplação da paisagem e à degustação da gastronomia tradicional. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de aromas intensos e particulares que estimulam os sentidos. Características: Bebida quente ou fria, onde se destacam o sabor intenso da menta, a cor vibrante das flores de calêndula e o gosto ligeiro a resina/madeira da silva, vivências do rio. Descritores: Pungente aroma mentolado • Exaltação aromática • Gastronomia regional• Paisagem ribeirinha. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Balsâmica

Mistura de plantas para infusão com ênfase no flavor intenso do alecrim. Uma bebida suave de fragrância agradável e quente, com certas notas melíferas e sabor reconfortante para consumir quente, usufruindo dos voláteis que se libertam com o calor e dão uma sensação de tranquilidade. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de ervas aromáticas com notória profusão de flores. Características: Bebida quente ou fria, que reúne as flores abundantes e vistosas de três plantas muito populares pela sua sensação de bem-estar. Descritores: Aroma anisado • Doce e frutado • Natureza em festa • Tempo de verão. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Mística

O poejo de aroma fragante intenso e sabor fresco é combinado com as vulgares folhas de oliveira e de videira. O resultado é uma infusão perfumada, bem apaladada, verdadeiramente mentolada, com gosto algo cítrico e adocicado. Atendendo ao perfil aromático do poejo, esta infusão pode ser consumida quente ou fria. Uma agradável sensação de vitalidade, momentos de perfeita harmonia com o rio e a paisagem vinhateira. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura com características sensoriais intensas associadas à tradição. Características: Bebida quente ou fria, que reúne as flores abundantes e vistosas de três plantas muito populares pela sua sensação de bem-estar. Descritores: Mescla de sensações aromáticas (mentol, cítrico, doce, ácido) • Resiliência • Ruralidade • Património cultural. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Infusões com História – Subtil

Esta infusão, muito aromática e de sabor delicado, associa a intensa fragrância do tomilho bela-luz com os sabores fortes da folha de loureiro e de nogueira. O resultado é uma bebida agradável, adocicada onde se destacam as notas frescas a sugerir eucalipto e cânfora. Para beber quente e reviver as memórias olfactivas da infância nas casas das nossas avós. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de ervas pondo em evidência típicos aromas suaves, frescos e doces. Características: Bebida agradável, delicada e relaxante, que tem por base os atributos amenizantes da vistosa floração do tomilho bela-luz, rica em néctar que atrai as abelhas. Descritores: Subtil (notas frescas e adocicadas a sugerir eucalipto e cânfora) • Amálgama de cheiros • Vida silvestre • Tranquilidade. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

Galheteiro

30,00 (IVA Incl.)

Galheteiro

Apenas disponível por encomenda, para mais informação enviar email para info@soulflavors.pt.

30,00 (IVA Incl.)

Infusões com História – Floral

Mistura de flores – fiolho, sabugueiro, hipericão – para infusão, que harmoniza características olfativas e gustativas numa sensação única de bem-estar. O aroma anisado do fiolho sobrepõe-se à fragância doce e frutada das flores de sabugueiro, que em conjunto amenizam a rudeza do hipericão e o seu sabor ligeiramente apimentado. Sugere-se o consumo desta bebida quente ou fria para conforto nas longas noites de inverno, ou fria para refrescar nos cálidos dias de verão. As plantas têm fitoquímicos naturais. Mediante a idade e condição do consumidor, poderão originar efeitos adversos. Conceito básico: Mistura de ervas aromáticas com notória profusão de flores. Características: Bebida quente ou fria, que reúne as flores abundantes e vistosas de três plantas muito populares pela sua sensação de bem-estar. Descritores: Aroma anisado • Doce e frutado • Natureza em festa • Tempo de verão. Formato: Saco Doypack Capacidade: 30g

9,90 (IVA Incl.)

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